炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法大全_炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷怎么做好吃

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法大全_炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷怎么做好吃

2018-06-11热度:作者:云南特产网来源:网络

话题:

今年虽说没有往年那么炎热,
但是啊!作为一个胖妹子,坐着啥都不做也会出汗啊~~
做菜虽然只是爱好,但是大热天的如果不做一点东西,
早上就没有营养的早饭吃了T T~
为了免除夏天大油大火的烧菜,或是默默成为烤箱的陪衬品,
绞尽脑汁将营养和清...(展开) 今年虽说没有往年那么炎热,
但是啊!作为一个胖妹子,坐着啥都不做也会出汗啊~~
做菜虽然只是爱好,但是大热天的如果不做一点东西,
早上就没有营养的早饭吃了T T~
为了免除夏天大油大火的烧菜,或是默默成为烤箱的陪衬品,
绞尽脑汁将营养和清爽融为一体,
做法简单,但是味道也不差,加上薄荷叶的清爽,
我都开玩笑的说,每天早上来一块,牙膏都可以不要用了。
(收起)

主料

5片

辅料

 
薄荷叶适量 一勺
3小勺 4小勺
白芝麻适量

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法步骤

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解1

1. 准备材料,将熟牛肉切片,厚薄在3CM左右

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解2

2. 薄荷叶清洗干净,擦干水分

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解3

3. 在牛肉片上放6-10片薄荷叶

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解4

4. 将牛肉卷起来,收口部分压在下发以防松开

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解5

5. 调配酱料,花生酱一勺

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解6

6. 倒入康乐醋,先将醋均匀的搅拌开来使得花生酱变得粘稠酱汁

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解7

7. 加入水,同样顺时针均匀搅拌,变成液体状

炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法图解8

8. 适当的浇在牛肉卷上方,撒上白芝麻提香即可。

小贴士

1 我这里用的是已经卤过的大块牛肉,切片而成的。
2 倒入康乐醋可以增加酸度,同时也有一定的甜味吃起来很开胃。
3 这里用的花生酱是没有颗粒的略带一点咸味,所以不需要加其他调味品。

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