五彩糯米蛋的做法大全_五彩糯米蛋怎么做好吃

五彩糯米蛋的做法大全_五彩糯米蛋怎么做好吃

2016-10-30热度:作者:云南特产网来源:网络

话题:

最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

8个 糯米80g
1根 玉米粒适量
适量 适量
20g 5g
5g 5g
适量 1张
胡萝卜1小根

五彩糯米蛋的做法步骤

五彩糯米蛋的做法图解1

1. 糯米提前浸泡三小时以上

五彩糯米蛋的做法图解2

2. 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

五彩糯米蛋的做法图解3

3. 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

五彩糯米蛋的做法图解4

4. 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

五彩糯米蛋的做法图解5

5. 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

五彩糯米蛋的做法图解6

6. 用锡纸包住口

五彩糯米蛋的做法图解7

7. 开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸

五彩糯米蛋的做法图解8

8. 蒸好的样子

五彩糯米蛋的做法图解9

9. 成品图

五彩糯米蛋的做法图解10

10. 成品图

小贴士

1、糯米至少泡够3小时 2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜

广告位 ID:10

相关文章

广告位 ID:11